thee
dragon well - thee
//images.bubab.nl/cache/data/products/thee/or-tea-dragon-well-1024x768.jpg

dragon well - thee

thee Op voorraad Prijs:
EUR € 12,90
Excl. BTW: € 12,17
Model:
dragon well
Voorraad:
Op voorraad
-+ Bestel - OF -

Deze groene thee, een van de tien beste theesoorten in China, was vroeger alleen bestemd voor de keizers, als eerbetoon. De algemene naam is Mao Feng en de thee wordt alleen in het voorjaar geoogst als beste pluk, waarbij 1 knop en 2 smaragdgroene onbeschadigde blaadjes behouden blijven om door te groeien. In de vroege zeventiger jaren van de vorige eeuw verscheen de thee voor het eerst op de Europese markten van Londen en Parijs.


Ingrediënten: losse groene thee met zoete osmanthus-bloesem

Aroma: warm en zoetig  
Smaak: fris, pikant maar toch heel toegankelijk. Met een nasmaak die verkoelend aanvoelt op de tong
Verpakking: theeblik
Gebruik: Voor 200 ml 1 volle theelepel thee in een theezeefje.
Watertemperatuur: 80°C / laat 3-5 minuten trekken / drinktemperatuur: 70°C
 

Groene thee
wordt geplukt, gedroogd en geplet. Door tijdens dat proces warmte toe te passen vindt er geen oxidatie plaats. Tegelijkertijd krijgen de blaadjes hun vorm door ze om de vingers te winden en ze tegen de zijkant van de wok te duwen. Dan worden de blaadjes geplet en gedraaid, waardoor talloze vormen ontstaan, elk met een eigen specifieke smaak. Tenslotte worden de theeblaadjes opnieuw verhit om ze volkomen droog te maken, en dan zijn ze klaar. Het aftreksel van groene thee is gewoonlijk groen of geel van kleur, en de smaak varieert van gebrand, vettig (in de wok gebrande theesoorten) tot vers gestoomd groen blad (gestoomde theesoorten) met een zachte, plantaardige en ietwat bittere smaak. De meer populaire theesoorten zijn onder meer: Dragon Well (ook bekend onder de naam Lung Ching), Genmai Cha, Gyokuro, Gunpowder thee, Hojicha, Pi Lo Chun en Sencha.

Lees meer
beoordelingen
Door: Birgitte Bol - Haarlem Gepost: 17-11-2017

Pop Rok en T-Shirt

Weer heerlijk geslaagd in echt d… lees verder


Beoordeling: text_stars
Door: Marcel Gepost: 19-10-2017

Fuchsia - Gekleurde Panty

Dankje wel voor de mooie panty i… lees verder


Beoordeling: text_stars
toon alles
Schrijf een bericht